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【喜9酒网|喜酒网|成都婚宴酒水预定】自助婚宴:新人省心 宾客自由 气氛活跃

 喜9酒网 / 2016-11-20



喜酒网|喜9酒网|成都婚宴酒水预定】自助婚宴的三大优势
    
    1、婚礼氛围轻松愉快
    
    自助婚宴最大的优势就是能给人无拘无束的自由感,婚礼气氛也就因此变得更加轻松愉快,夜晚时的自助婚宴很容易营造出派对的感觉,如果再加上歌手乐队助兴,那更是一场轻松浪漫的享受了。
    
    2、婚宴场地选择更加灵活
    
    自助婚宴在场地的选择上范围也会更加灵活,不再仅局限于宴会厅,有草坪、露台、游艇这样的户外场地都可以作为浪漫的婚宴现场。在此类场地举行自助婚宴,不仅可以享受阳光、美景,还可以自由畅谈,不必限于方寸间,随意性更加浓重,这种惬意和浪漫是中式的圆桌婚宴无法比拟的。
    
    3、宾客可以随意选择喜爱的菜肴
    
    自助婚宴的菜式在选择上可以更加现代,除了常规的热菜冷菜外,还可以加入甜点、色拉、日式的寿司等,选择性更多,也更能满足更多宾客的需求。如果宾客中年轻人较多,这样的自助菜式肯定是很受欢迎的。
    
    自助婚宴也分坐享式和自取式,如果宾客的人数不多,可以考虑采用自由随意的自取式,以便让宾客自娱自乐,选择自己喜爱的食物。
    
    温馨提示:
    
    如果来宾在100人以下,都是年轻人,基本没长辈老人,来宾彼此间又比较熟悉,那可以考虑采用西式自助餐的形式。
    
    如果超过100人,有领导长辈、来宾彼此间陌生不熟悉,就要谨慎考虑一下了。
    
    自助婚宴的注意事项:
    
    1、户外场地很容易收到天气的影响,所以在选择日期的时候需要更加谨慎一些,并且要提前准备好临时应对方案。
    
    2、自助婚宴对年轻人来说是个轻松自由的空间,不过对于长辈来说,会因为保守拘谨的变得非常不适应。这个时候就一定要一个有经验的主持人来带动婚宴现场的气氛。
    
    3、在婚外举行自助婚宴的话就不得不注意菜肴的保温和卫生问题,可以安排厨师少量多次的准备食物,根据菜肴的需求随时增加。
    
    4、自助婚宴的形式很容易造成大量的食物浪费,为了避免宾客怕食物被吃光而超量拿取,在用餐开始前可以和交代清楚,餐点会一直供应,请大家尽量避免浪费。
    
    5、毕竟自助婚宴的形式对于中国人有些陌生,很有可能造成现场的混乱,宾客较多的话最好是采取坐享式自助婚宴,让服务员将每一套餐点推至桌前,再让宾客自由分享。
    
    喜酒网|喜9酒网|成都婚宴酒水预定温馨提示:
    
    在宴会厅内的自助婚宴一般最好摆成西式的长桌式,或者长方形式,如此可以方便宾客间的交谈,能比较快的让大家适应自助式。
    
    而在户外的自助婚宴也不要过于效仿西式的全自助,最好为所有嘉宾都提前设好座位,否则如果有宾客没地方坐的话,就只能围着自助餐桌打转了。